Địa bàn xã Hồng Bạch hiện nay trước đây vốn là hai xã Bạch Đằng và Hồng Châu thuộc huyện Đông Hưng.

Trước khi sáp nhập, xã Hồng Châu có diện tích 3,92 km², dân số là 3.565 người, mật độ dân số đạt 909 người/km². Xã Bạch Đằng có diện tích 4,58 km², dân số là 3.286 người, mật độ dân số đạt 717 người/km².

Ngày 11 tháng 2 năm 2020, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết số 892/NQ-UBTVQH14 về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Thái Bình (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 3 năm 2020)[1]. Theo đó, sáp nhập toàn bộ diện tích và dân số của xã Bạch Đằng và xã Hồng Châu thành xã Hồng Bạch.